福岡県立3大学連携県民公開講座「食べる・噛む・生きる ～食育で作る健康な心と体～」（北九州会場）を開催しました
平成25年10月16日（水）、九州歯科大学 講堂において、福岡県立3大学連携県民公開講座「食べる・噛む・生きる ～食育で作る健康な心と体～」を開催しました。
昨年度に続き、福岡県立の3大学（九州歯科大学、福岡女子大学、福岡県立大学）の連携による県民公開講座を県内4地区で開催することになり、北九州会場は本学が中心となって運営したものです。
各大学の専門性を生かし、九州歯科大学から「歯」、福岡女子大学から「食」、福岡県立大学から「保健・看護」の観点からそれぞれ講演を行い、福岡県保健医療介護部健康増進課からは、福岡県の健康増進施策について情報提供をいたしました。その後の質疑応答では、皆様からの質問に対して、専門的な見地から講師が詳しく回答し、皆様の理解も深まったのではないかと感じています。
当日は、台風接近に伴う強風、また、気温も上がらない中でしたが、たくさんの皆様にご来場いただきました。深く感謝申し上げます。
開催概要
- 日 時：平成25年10月16日（水）13：00～15：00
- 場 所：九州歯科大学 講堂（北九州市小倉北区真鶴2丁目6番1号）
- 参加費：無料
- 主 催：福岡県立3大学（九州歯科大学・福岡女子大学・福岡県立大学）
- 共 催：福岡県（保健医療介護部健康増進課）
- 内 容
・講演Ⅰ「発達期からの健康習慣を考える ～食生活と口腔保健の視点から～」
九州歯科大学歯学部 教授 千綿 かおる
発表資料（抜粋・PDFファイル・760KB）
・講演Ⅱ「現代の子どもたちが抱える食育上の課題 ～痩せ願望と食生活との関連について～」
福岡県立大学人間社会学部 教授 小松 啓子
発表資料（抜粋・PDFファイル・1,053KB）
・講演Ⅲ「子どもの将来の生活習慣病を予防するために」
福岡女子大学国際文理学部 准教授 水元 芳
発表資料（抜粋・PDFファイル・1,303KB）
・情報提供「いきいき健康ふくおかチャレンジ」
福岡県保健医療介護部健康増進課参事 鎌田 久美子
発表資料（抜粋・PDFファイル・1,700KB）
・質疑応答 各講演者
